6-7 năm trước, nhân một chuyến picnic với các bạn trẻ, các bạn phân công “chị Thu mua bánh mì hộ em nhé, mà mua Fresh Garden nha chị, sau 7h tối bánh mì sale 50% thôi đó, tiện trên đường chị về”. Thế là tôi để ý đến Fresh Garden.
Ôi chao, một chiến lược marketing thu hút khách hàng đơn giản, mà sau này đọc cuốn “Huấn luyện viên kinh doanh” của Brad Sugars, cũng có nói đến chiến lược này, và hiệu quả khủng như thế nào. Thu hút lượng khách hàng lớn đến với thương hiệu, giá bán bánh so với giá cost vẫn có lãi tí ti. Sau này để ý thấy mấy cái siêu thị to đùng như Metro cũng có chiêu hay ho này, bán bánh mì sale off 1/2. Mà khách đến siêu thị đâu chỉ mua có mỗi bánh mì đâu. Và khách đến 1 lần rồi lại quay lại lần 2, lần 3.
***
Lại chuyện Fresh Garden, sau đó 1-2 năm, họ thông báo đóng cửa hàng loạt cửa hàng trên phố (streetside), hỏi nhân viên thì nói là TÁI CƠ CẤU.
Rồi sau đó tôi thấy họ chuyển sang mô hình đặt tại các building lớn, phục vụ bánh mì kẹp, bánh ngọt, trà, café các loại, rất đông khách.
Họ đã chuyển đổi mô hình kinh doanh mạnh mẽ, và đã thành công.
***
Vậy Mô hình kinh doanh là gì❓
Tại sao và khi nào phải chuyển đổi❓
Chuyển đổi như thế nào❓
Nếu bạn quan tâm đến chuyển đổi mô hình kinh doanh cho doanh nghiệp mình, hãy inbox FB hoặc nhắn tin điện thoại cho tôi.
Coach | ActionCOACH Doanh Chủ
H2/3/4 COGO, Tầng 16, Tòa TNR 54A Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
Mobile: 0985586636 | E-mail: vivianngo@actioncoach.com
Facebook: https://www.facebook.com/coachthu
